BANDPWS2

PWS

Château la Calisse

Château la Calisse

AOC Côteaux Varois en Provence

 

Le Vignoble de CHATEAU LA CALISSE, a été entièrement reconstitué depuis son acquisition en 1991 par Patricia ORTELLI.
Les vignes ont été replantées dans le sens Nord / Sud sur des terres aux textures équilibrées calcaires qui ont été sous-solées, drainées, nivelées et s'étendent sur plusieurs terrasses bien ensoleillées. Situé à une altitude de 380 m dans une conque génératrice d'un microclimat, ce terroir est très favorable à la vigne déjà cultivée par les Romains.

L’encépagement correspond à l'A.O.C. Coteaux Varois en Provence :
- 3,50 Ha de cépages blanc composés de Rolle, Grenache Blanc, Clairette.
- 5,75 Ha de cépages rouges composés de Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon.

L'entretien du sol est fait selon les usages anciens = griffes, labours, aucun désherbant ni engrais chimique. 
Les vignes sont palissées à 3 fils (1 m 80) et un égrappage est effectué avant véraison afin de maintenir un rendement maximum de 35 hectolitres par hectare.
Les traitements sont traditionnels, essentiellement au Cuivre et au Soufre.
Le Vignoble bénéficie depuis 1996 de la Certification Agriculture Biologique (Contrôle ECOCERT)

Les vendanges sont réalisées à la main, en pleine maturité et les grappes sélectionnées sont transportées en caisse de 20 kg à la Cave. 
La vinification se fait selon les méthodes les plus modernes (pressoir pneumatique, cuves inox thermo régulées). Les rosés sont vinifiés après saignée.
Les fermentations se déroulent à basse température. La vinification est traditionnelle pour les Rouges dont une partie est ensuite élevée en barriques de chêne neuf. 

 

 

 



Château la Calisse - Rosé 2016 (Bio)

Château la Calisse - Rosé 2016 (Bio)

Château la CalisseRosé - 2016AOC Côteaux Varois en Provence75cl - 13,5%vol C&eac..

15,60€ H.T : 13,00€

Montrer 1 à 1 de 1 (1 Pages)
nous contacter
livraison gratuite
pws paypal

L’abus d’alcool est dangereux pour la sante, sachez consommer avec modération
Provencewine-shop propose la vente de vins en ligne. Nous proposons à nos clients d’acheter du vin de provence au meilleur prix.
Provencewine-shop propose un véritable guide des vins de provence avec les plus grands producteurs de vins :
Caves d'Esclans, Château Ferry Lacombe, Château Henri Bonnaud, Château la Calisse, Château de Pibarnon, Château Rasque, Château Roubine, Château Sainte Marguerite,
Château de Saint-Martin, Château Sainte Roseline, Château Simone, Château Thuerry, Château Tour de l'Evèque, Clos Canarelli, Clos Saint-Joseph
Clos Sainte Magdeleine, Clos Saint-Vincent, Domaine d’Alzipratu, Domaine des Campaux, Domaine Gentile, Domaine Fiumicicoli, Domaine du Jas d'Esclans, Domaine Hauvette,
Domaine de Marchandise, Domaine Milan, Domaines Ott - Château Romassan, Domaines Ott - Clos Mireille, Domaine de Trevallon, Domaine de la Suffrene, Domaine de Rimauresq,
Domaine Richeaume, Domaine Tempier, Domaine de Terrebrune, Miraval, Minuty, La Villa Angeli, Triennes
Vous trouverez une sélection des meilleurs vins de provence dans chaque appellation : 
Bandol, Baux de Provence, bellet, cassis, corses, côtes de provencepalette, cru classé, Côteaux Varois,...
et vous pouvez commander un très grand choix de vin rougevin rosévin blancvin bio.
Vous pouvez acheter du vin en tout confiance grâce à nos paiements sécurisé. Toutes nos bouteilles de vins sont stockées dans des conditions parfaites de conservation.
Nous garantissons une livraison rapide de qualité. Vous recherchez un cadeaux d'affaire, Provence wine shop vous propose une large gamme de cadeaux entreprise et de coffrets variés.
Pensez donc à remplir votre cave avec des vins de provence.